SOPA AZTECA | The Best Restaurant-Style Mexican Tortilla Soup Ingredients 20 corn tortillas 4 quarts water 1/2 onion 1 head of garlic plus 3 garlic cloves, divided 3-5 bay leaves 3lb chicken breasts or thighs 1/2 bunch of fresh cilantro 5 Roma tomatoes 6 guajillo or New Mexico chile pods 1 ancho chile pepper 1 tsp ground cumin salt and bp 1 serving of love 💕 #tortillasoup #sopaazteca #soupseason #mexicanrecipes #recetas | Cooking Con Claudia
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Sopa Azteca Recipe
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Sopa De Tortilla o Sopa Azteca
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