Le Wydad de Casablanca, qui partage la première place du groupe B avec Maniema Union (malgré la défaite du week-end dernier), ira défier le dernier du groupe au Kenya, le Nairobi Union. L’adversaire ...

Le sucre demerara est du sucre de canne aux grains plus gros qui ne fondent pas lors de la cuisson. Ils restent craquants sous la dent et offrent ainsi un contraste de texture avec la croûte de la ...

Il y a trois ans, le télescope spatial James Webb a détecté des "petits points rouges". Leur existence n'est que éphémère, puisqu'ils apparaissent moins d'un milliard d'années après le Big Bang et ...

La tarte aux pommes, c'est le dessert du dimanche midi par excellence ! Norbert Tarayre dévoile ici sa recette facile et rapide, cuite en un rien de temps grâce à votre Airfryer. Parfumée, goumande, ...

Luc Galimard, à la vielle à roue, Jean-Baptiste Perreau et Valentin Durand, à l’accordéon diatonique, seront dimanche 18 janvier, au café Aux trois points ...

Pourtant simple, la tarte aux pommes peut devenir un dessert d'exception à condition de savoir comment la préparer. Des chefs et meilleurs ouvriers de France partagent leurs techniques pour vous faire ...

Préparez une tarte aux poires comme un chef avec la recette authentique et savoureuse du célèbre Paul Bocuse. Des bons fruits mûrs à point, des oeufs, du sucre et de la crème sont rassemblés sur une ...

L’hiver apporte avec lui une palette de légumes savoureux qui méritent d’être mis en valeur. La tarte fine aux légumes d’hiver représente l’alliance parfaite entre simplicité et raffinement. Cette ...

Annabelle Maine et son associée Lisa viennent de décrocher le Trophée Fou de pâtisserie, ex æquo avec une maison parisienne. Une distinction nationale qui consacre 15 ans de travail acharné.

Envie d’une tarte qui réchauffe et met de la couleur? Ainsi, la tarte carottes–oignons rouges offre ce fondant croustillant si attendu en plein hiver. Dès lors, son succès tient à une méthode simple ...

La cheffe Laurence Viens donne plusieurs trucs pour réussir une belle pâte feuilletée pour la tarte salée aux pommes de terre et au fromage à raclette (Nouvelle fenêtre). Elle explique qu’il ne faut ...

1 pâte sablée (120 g de beurre, 1 œuf + 1 jaune, 60 g de sucre glace, 250 g de farine, 40 g d’eau, 1 pincée de sel). Garniture : 60 g de poudre d’amandes, 500 g de myrtilles fraîches, 2 œufs, 100 g de ...