La veille, réunir la farine et le sel dans un grand saladier. Verser un tiers d’eau. Mélanger à la main pour obtenir une pâte lisse. Taper la pâte avec les doigts écartés pour bien l’aérer. Verser un ...

Le Printemps de Pérouges laisse la place aux artistes émergents. Les inscriptions aux deux tremplins sont ouvertes. L'un est dédié au rock, pour les adultes, l'autre, aux enfants. Et si vous pouviez ...

Vidéo - Plats familiaux La préparation de la recette Hachez les épinards et faites-les suer dans un peu de beurre. Dans une casserole, portez l'eau et le lait à ébullition. Ajoutez progressivement la ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Vendredi, Anthony Marrec a reçu le deuxième prix dans la catégorie « Galette à ...

À la Chandeleur, crêpes et galettes de sarrasin sont à l’honneur. Dans son atelier situé au sud de Nantes, dans la zone d’activité du Landas à Saint-Jean-de-Boiseau, Brigitte Gourmelon forme les ...

Diffusé le lundi 2 février 2026 à 10:10 Publié le lundi 2 février 2026 à 10:10 Pour la Chandeleur, ICI Provence fait un écart et vous propose de réaliser une galette bretonne à l'andouille de Guémené.

« Les États-Unis n'aiment pas l'Europe » : Michel Barnier estime que Donald Trump veut « détruire » le Vieux continent « J’ai le cœur lourd » : Lady Gaga interrompt son concert pour dénoncer les ...

Pour la toute première fois, les pupilles de l’État étaient invités à déguster la traditionnelle galette géante fabriquée par la Fédération des artisans boulangers-pâtissiers de la Haute-Saône, ce ...

Coorganisatrice du Lyon Crêpes Festival, la crêperie guinguette Madamann, désormais installée à Villeurbanne, s’engage pour un approvisionnement irréprochable (farines bio locales, œufs fermiers du ...

Envie de réussir des crêpes parfaites à tous les coups ? Avec cette recette simple utilisant 1 litre de lait, vous obtiendrez une pâte onctueuse et bien lisse, sans grumeaux. Vos crêpes régaleront ...

Vous pensiez alléger vos repas avec des galettes de riz bio Biocoop, une alerte RappelConso du 29 janvier 2026 vise pourtant un lot précis. Êtes-vous concerné par ce code discret imprimé sur le sachet ...

Si en Bretagne, on mange des galettes et des crêpes toute l’année, la rédaction s’est penchée sur la Chandeleur, une fête traditionnelle qui a lieu, cette année, le 2 février 2026. Préparée avec de la ...