Né dans les années 50 à Courchevel, ce gâteau de crêpes aux fruits rouges a régalé des générations de vacanciers en Savoie. Comment ce dessert d’après-ski culte est-il peu à peu tombé dans l’oubli ?

La Saint-Valentin, c’est le week-end prochain ! Si vous n’avez pas encore trouvé de dessert à proposer à votre moitié, voici ...

Pour la Saint-Valentin 2026, chocolatiers et maisons gourmandes rivalisent de créativité pour célébrer l’amour à travers des ...

La Saint-Valentin 2026 approche à grands pas. Chocolats d’exception, entremets flamboyants, cookies XXL… Voici 10 douceurs, à partager ou pas, pour célébrer l’amour dans la plus pure gourmandise.

Les fortes pluies et les vents violents qui frappent le bassin du Loukkos ont provoqué des dégâts majeurs dans la filière des fruits rouges, avec plus de 20% des serres endommagées et 10 à 15% des ...

Faire décongeler le coulis de fruits rouges et le verser dans une casserole. Y ajouter la moitié du miel et 1 g d’agar agar. Mélanger et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser cuire 2 min sans ...