Manger léger ne veut pas dire se priver. Entre des soupes gourmandes qui peuvent faire de vrais repas, des repas simples et des desserts allégés en beurre, il y a de quoi se faire plaisir. Quand ...

Pleine saison de l'orange, le mois de février est une invitation au réconfort et aux saveurs sucrées. Présente de mi-décembre à mars, l'orange douce peut se travailler en jus, en plat mijoté ou en ...

Comme les Jeux olympiques sont le lieu idéal pour voir la crème de la crème des athlètes d’ici et d’ailleurs dans diverses épreuves sportives, les yeux de plusieurs internautes sont sans cesse rivés ...

La cheffe Laurence Viens montre comment marbrer le pain aux bananes moka. Dans cette recette, on choisit des bananes décongelées, car elles sont plus concentrées en sucre, et en plus, elles donnent un ...

Il y a trois ans, le télescope spatial James Webb a détecté des "petits points rouges". Leur existence n'est que éphémère, puisqu'ils apparaissent moins d'un milliard d'années après le Big Bang et ...

À l’heure de l’Épiphanie, c’est l’effervescence dans les boulangeries et les pâtisseries. Les artisans redoublent d’efforts pour satisfaire les gourmands avec leurs galettes des rois. Exemple à Blois, ...

Début janvier 2026, Jean-Christophe Besnard, 42 ans, habitant d’Aigné, a repris le bar « Au bon accueil » situé aux Maisons-Rouges à Trangé (Sarthe). Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé ...

Ultra moelleux, ce gâteau au citron jaune et aux fruits rouges est un succès assuré ! Facile et rapide à faire, ce cake aux fruits régalera tous vos convives pour le dessert, le goûter ou toute pause ...

Mélanie du blog Mélanie Pumpkin nous propose une recette simple et gourmande pour réchauffer les cœurs et les corps : un gâteau aux pommes fondantes, à la pâte légère et à la touche de caramel.

Au cœur du mois de janvier, lorsque le froid dessine des arabesques sur les vitres et que les après-midis s’étirent doucement à la lueur d’une bougie, rien n’apaise autant qu’un goûter fait maison.

Dans un cul-de-poule (ou dans la cuve du batteur muni de la feuille), mélanger les œufs et le lait avec le sucre semoule, puis ajouter les poudres. Verser le beurre fondu et mélanger jusqu’à ...

« Chaque hiver, je nourris les oiseaux avec des boules de graisse. En hiver, à défaut d'insectes, le rouge-gorge se nourrit de petites baies, de graines et de fruits frais. Photo Claude Di Giacomo Le ...