Ingrédients : 800 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau, coupées en fines lanières – 1 oignon, haché finement – 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide – 2 à 3 cuillères à soupe de pâte de ...

La couleur des poivrons ne relève pas seulement de l’esthétique. Elle reflète leur niveau de maturité et leur profil nutritionnel. Certaines couleurs apportent davantage de vitamines utiles à ...

Carottes et poivrons rouges se disputent la vedette dans nos assiettes, mais leurs apports en bêta-carotène font une vraie différence pour la santé. Découvrez lequel surpasse l'autre pour la santé des ...

Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Tapisser une grande plaque de cuisson de papier parchemin ou d’un tapis en silicone. Dans un bol, mélanger intimement l’huile, le pesto de tomates séchées, le ...

Petites mais pleines d’effet, ces verrines salées jouent la carte de l’élégance sans en faire trop. Entre la douceur du poivron confit et la puissance du parmesan, le tout surmonté d’une mousse ...

Un rôti, c’est réconfortant durant la période froide de l'année, sans compter l'odeur délicieuse qui embaume toute la maisonnée. L’équipe de Mordu vous propose ces 7 recettes gourmandes. Vite fait, ...

Enregistrant une croissance moyenne annuelle de 13% depuis cinq campagnes, les exportations de poivrons doux du Maroc atteignent un niveau record en 2024/2025. Cette progression intervient dans un ...

Le tirage de la Coupe du monde 2026, effectué vendredi à Washington D.C., a réservé à la Belgique une place dans le groupe G en compagnie de l’Égypte, l’Iran et la Nouvelle-Zélande. «On sait à quoi ...

1. Mettre un bol vide au réfrigérateur pour y refroidir rapidement la confiture lorsqu’elle sera cuite. 2. Dans une casserole, à feu moyen doux, laisser mijoter les cerises, le sucre, le jus de citron ...

Plat iconique des fêtes, le bœuf Wellington impressionne autant qu’il régale. Dans cette version aux baies rouges, la viande s’enrobe d’un feuilletage doré et d’un lit de champignons fondants. Parfait ...

Fidèle à une vieille marotte de la droite, la lutte contre « l’assistanat », Louis Sarkozy a décidé d’appliquer le concept à… la Sécurité routière. Pas avare en propositions saugrenues, le candidat à ...

l'essentiel Invité sur RMC mercredi 3 décembre, Louis Sarkozy candidat à la mairie de Menton, veut "simplifier" les routes françaises pour "responsabiliser" les citoyens dans leur conduite. Les ...