Les betteraves rouges crues ou cuites bénéficient d’une excellente réputation. Cuites, leur chair grenat se déguste généralement en salade, ou encore sous forme de soupe ; le bortsch, très populaire ...

Selon une étude Smartway de 2021 sur la consommation de fruits et légumes des Français, 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées tout au long de la chaîne alimentaire, les fruits et légumes ...

Par gros temps, la cambuse devient un poste de combat. Entre les vagues qui déferlent, la gîte qui s’accentue et le roulis ...

La sécheresse annoncée depuis des mois fait doucement son apparition dans les médias occidentaux. Les nouvelles alarmantes ...

Isabelle explique l’importance de prendre le temps de bien faire caraméliser les oignons. Il ne faut pas hésiter à rajouter un peu d’eau à la fin pour éviter de les brûler. On procède de la même façon ...

Diffusé le mardi 27 janvier 2026 à 5:49 Publié le mardi 27 janvier 2026 à 5:49 Bien ranger son frigo est essentiel pour la conservation des aliments et la sécurité alimentaire. Maureen Diament, ...

Vous rêvez de voir un rouge-gorge s’installer durablement chez vous ? Offrez-lui un jardin à son goût ! Arbustes à baies, perchoirs bien placés, nourriture adaptée, nichoirs discrets… Découvrez les ...

Préparez-vous à une émission qui va vous donner envie de mettre les mains dans la terre! Ce dimanche, Côté Jardin part à la découverte de trésors cachés, de projets solidaires et de saveurs ...

Chaque jour, nous rangeons machinalement nos restes au réfrigérateur, persuadés d’être protégés. Pourtant, quatre aliments très courants peuvent y devenir de vrais pièges santé. On range par réflexe ...

Les élections municipales 2026 marquent un tournant historique pour la démocratie locale avec une réforme profonde des règles de vote. On vous explique Pour la première fois en France, le mode de ...

Voter aux élections municipales suppose d’être inscrit sur les listes électorales, mais les modalités varient selon les situations. Inscription automatique, déménagement, dates limites… Voici comment ...

Diffusé le lundi 2 février 2026 à 10:36 Publié le lundi 2 février 2026 à 10:36 Pascal de "semences des montagnes" à Domancy, produit lui-même ses semences d'ail, d'oignon et d'échalottes. C'est en ...