Les fortes pluies et les vents violents qui frappent le bassin du Loukkos ont provoqué des dégâts majeurs dans la filière des fruits rouges, avec plus de 20% des serres endommagées et 10 à 15% des ...

À l’heure de l’Épiphanie, c’est l’effervescence dans les boulangeries et les pâtisseries. Les artisans redoublent d’efforts pour satisfaire les gourmands avec leurs galettes des rois. Exemple à Blois, ...

Selon lui, les premiers volumes récoltés dans la région de Larache laissent entrevoir une saison prometteuse. L’augmentation des superficies plantées et la maturité des cultures devraient permettre ...

Pour les besoins de son émission La meilleure boulangerie de France, la chaîne est venue tourner chez Pauline et Lilian Boute, producteurs à Pouzols. Pauline et Lilian Boute du Gaec Le Cœur d’Ida ...

Le vendredi dernier jour d’école avant des vacances de Noël bien méritées pour tous, c’était l’effervescence, on attendait la venue du Père Noël. Pas de travail pour cette dernière journée, en matinée ...

Envie de préparer une bûche en dernière minute ? Voici une recette ultra gourmande et rapide à faire, appréciée des petits et des grands. Zoom. Lorsque les fêtes de fin d’année approchent, on se ...

La bûche est le dessert iconique de Noël. À la suite d'un repas que l'on attendait tant, elle est la touche sucrée finale qui charme petits et grands. Pour ceux et celles qui trépignent d'impatience, ...

S’il y a un dessert qui symbolise à lui seul Noël, c’est sans aucun doute la bûche. On n’aurait d’ailleurs pas l’idée d’en proposer à un autre moment de l’année. Cette tradition vient des anciennes ...

À Rungis, dans le plus grand marché de Paris, les grossistes préparent les mets préférés des Français pour les fêtes de fin d'année. Crustacés, chapon ou bûche fruit de la passion...l'heure est à la ...

À faire la veille. Dans un saladier mettez les blanc d’œufs et la pincée de sel. Montez les blancs en neige jusqu’à ce qu’ils soient fermes avec un batteur électrique ou un fouet pour les plus ...

Les pâtissiers, chocolatiers et glaciers dijonnais ne manquent pas le rendez-vous incontournable de décembre. Ils nous dévoilent leurs nombreuses recettes de bûches élaborées pour les fêtes de fin ...

Pour impressionner ses invités à Noël avec un dessert qui change de la bûche, Pierre Hermé a dévoilé une recette de saison à Gala.fr qui devrait faire l’unanimité. On vous dit tout. Cette année, pour ...