Cadmium, mercure, plomb dans l’alimentation : l’exposition des Français «toujours préoccupante» selon l’Agence de sécurité sanitaire Si les concentrations de ces substances chimiques ont globalement ...

Viande rouge, champignons, vinaigres, manioc, suif de bœuf… Les prédictions alimentaires pour l’année à venir sont nombreuses et partent dans tous les sens. Nous sommes donc allés trouver deux experts ...

Une alimentation saine et équilibrée présente des bienfaits reconnus en matière de prévention des maladies et troubles cardiovasculaires, d’affections chroniques comme l'hypertension et le diabète et ...

Dans la perspective de la Stratégie nationale pour l'alimentation, la nutrition et le climat, l'Inspection générale des affaires sociales (Igas) et le Conseil général de l'alimentation, de ...

Ce document, censé définir l'action du gouvernement d'ici 2030 pour une alimentation saine et moins émettrice de gaz à effet de serre, est issu de la Convention citoyenne sur le climat et de la loi ...

Vacances, stress ou manque de temps peuvent perturber nos habitudes alimentaires. Découvrez comment des nutritionnistes proposent de réactiver des leviers clés pour retrouver une alimentation saine.

Il a fallu près de deux siècles d’expérimentations sociales, de luttes populaires et de décisions politiques pour que la Sécurité sociale voie le jour, comme une évidence collective. Son socle ...

Une nouvelle mobilisation agricole, à l’appel de la FNSEA, a lieu ce vendredi 26 septembre 2025. Le mot d’ordre : défendre la souveraineté alimentaire française, et dénoncer les importations et la « ...

Roula Khalaf, Editor of the FT, selects her favourite stories in this weekly newsletter. Canada’s Alimentation Couche-Tard has withdrawn its record-breaking $46bn proposal to acquire Japan’s Seven & i ...

À la suite des propositions de la Convention citoyenne pour le climat, la loi portant lutte contre le dérèglement climatique et renforcement de la résilience face à ses effets a été promulguée le 24 ...

Attempts to push through the biggest ever foreign acquisition of a Japanese business have taken another possible step forward after Alimentation Couche-Tard executives met privately with key Seven & i ...

Pendant mes études universitaires, l’inflammation n’était jamais abordée comme un facteur clé de maladies chroniques. Pourtant, ce phénomène fait aujourd’hui l’objet de nombreuses recherches.