For Minnesota residents, Space Aliens Grill & Bar represents the kind of hidden gem that’s hiding in plain sight. You might have driven past it dozens of times on your way to somewhere else, always ...

Der italienische Klassiker in Rekordzeit: Dieses Rezept für Tiramisù verzaubert mit cremigem Mascarpone und würzigem Kaffee – ganz ohne Eier und in nur 15 Minuten zubereitet. Die Sehnsucht nach einem ...

Die Zwiebeln im Olivenöl auf kleiner Stufe glasig anschwitzen. Nach ein paar Minuten die Sellerie- und Rüebliwürfeli dazugeben. Salzen und alles zusammen nochmals ein paar Minuten anschwitzen. Das ...

Das Problem liegt meist nicht an mangelndem Können oder schlechten Zutaten, sondern an einem simplen Mengenverhältnis, das viele übersehen. Während deutsche Kochbücher oft zu sparsam mit den ...

Es ist Sommer & die Grillsaison ist offiziell eröffnet. Wir zeigen dir, wie man leckere Halloumi-Grillspieße zubereitet. HOFER ruft dieses Produkt jetzt zurück: „Verkauf wurde sofort gestoppt“ ...

Ein italienischer Abend beginnt mit einem Aperitivo. Dabei sind diese bitter-frischen, klassischen italienischen Cocktails eine gute Idee: Negroni: Mischen Sie 3 cl Gin, 3 cl Martini Rosso und 3 cl ...

Für dieses bilinguale Gericht kochen wir zuerst die Kartoffeln samt der Schale, zum Kochprozess legen wir mehrere Stiele frischer Petersilie hinzu und salzen etwas mehr als sonst. Sind die Kartoffeln ...

Entdeckt ein einfaches, aber köstliches Pasta-Rezept mit gebratenen Zucchini und Büffelmozzarella. Diese sommerliche Farfalle-Kreation kombiniert goldbraun gebratene Zucchini-Scheiben mit frischer ...

Das kulinarische Highlight der italienischen Küche ist für viele Pasta. Doch das sind nicht einfach nur Nudeln, italienische Pasta-Rezepte sind super vielseitig: Von klassischer Spaghetti Carbonara ...