Van de ‘mooiste apen op aarde’ zijn er nog maar weinig over. Het leefgebied van de Oost-Javaanse langoer wordt ingepikt door boeren. En de aapjes worden bovendien gevangen en verhandeld. De ...

Deze aardbei chocolade mousse gebakjes hebben een romige, lichtroze mousse op een zachte koekbodem en zijn afgewerkt met een glanzende laag pure chocolade. De verse aardbeien bovenop zorgen voor een ...

Bij de nieuwe snackbar Javaanse Frietjes eet je de langste frietjes van Zoetermeer. Ze zijn 30 centimeter lang en eenmaal gebakken worden ze gekruid en afgetopt met een pittige saus of vleesgerecht.

Marens Engelhard bespreekt zijn boek De Javaanse psyche, Koloniale psychiaters in Nederlands-Indië. Het werk gaat over Nederlandse psychiaters in de kolonie rond 1920, die theorieën ontwikkelden over ...

Het is een komen en gaan van horecazaken en winkels in Zoetermeer. Honger lijden we niet dankzij een groot aanbod horeca in onze stad. Maar als een winkel sluit, is er niet altijd een alternatief te ...

Een jaar geleden waren we in Suriname. En ook daar regende het. De regen kwam in tropische buien: onaangekondigd, kortstondig en in grote hoeveelheid. Als we niet op tijd waren om te schuilen, waren ...

Na het behalen van de titel Beste Bar ter Wereld met Handshake Speakeasy in Mexico-Stad, opent Eric van Beek bar Shakerato in Amsterdam. Hij maakt cocktails zoals een chef een gerecht maakt: heel ...

Ben je gek van tulpen? Dan heb je dit weekend ongetwijfeld rood omcirkeld in je agenda staan. Vlak over de Duitse grens is het een komen en gaan van gele nummerborden. Bezoekers komen van heinde en ...