Preparate il sugo: rosolate la cipolla tritata fine in alcuni cucchiai d’olio extravergine d'oliva, aggiungete la passata di pomodoro, sale e pepe e, dopo 10 minuti di cottura, i piselli surgelati.

Marinate 500 grammi di pollo tagliato a bocconcini nel succo di due limoni, olio, sale, pepe, menta tritata e spicchi d'aglio tritati. Affogate il pollo nella salsina e lasciate marinare per circa ...