Prepara la barbacoa de setas más jugosa y deliciosa, la receta es sumamente sencilla y queda lista en solo 20 minutos. Opciones de compartir Los hongos son uno de los ingredientes favoritos para ...

Con ingredientes habituales en las despensas domésticas se puede preparar un plato sencillo y cargado de sabor ...

Esta receta de lomo con champiñones es sencilla, sabrosa y perfecta para cualquier comida. Descubre consejos de cocina ...

Mezcla la patata asada con la trufa y ponla como base en un aro de emplatar. Agrega una yema, cubre con la patata y corona ...

La mejor época para la recolección de setas es en los meses de otoño, aunque durante la primavera y, en menor medida, en verano e invierno hay también especies de hongos de una gran calidad. La ...

Las setas están ganando cada vez más protagonismo en el sector de la nutrición y la gastronomía. Además de tener muchísimas propiedades, permiten crear muchísimas combinaciones diferentes y están ...

Las setas son una de las variedades de hongos más consumidos alrededor del mundo, son de fácil cultivo y se pueden preparar de diversas maneras. Estas 3 formas de cocinar setas son ideas perfectas ...

Con la temporada de setas ya abierta, es común no saber cómo cocinar los hongos para no hacer siempre el mismo plato. Lo que muchos no saben, es que estos tesoros micológicos ofrecen un sin fin de ...

La cocina castellana siempre ha sabido sacar partido a lo que la tierra ofrece en cada estación. En esta época del año, las setas, los ... lácteos y las carnes nobles son parte importante de nuestro ...

La lasaña es uno de los platos italianos más queridos en todo el mundo, una delicia a base de capas que puede llevar en su interior prácticamente cualquier ingrediente que se nos ocurra. Las hay más ...

Con la llegada del otoño, el restaurante Hofmann rinde homenaje a las setas incorporando a su carta dos platos que reflejan su característico estilo a base de técnica, sabor y producto de temporada: ...