1) Tritate 2 spicchi d'aglio insieme a 30 g di zenzero fresco. Poi, aggiungete 1 cucchiaio di foglie di coriandolo, 1 cucchiaino di cumino, 1 po' di curcuma, pepe e noce moscata. Mischiate e ...

Se siete stanchi del solito pollo arrostito, provate questa ricetta dal sapore orientale: basta poco per preparare il pollo con curcuma e coriandolo.

In un mixer unire le acciughe, il succo di limone, la curcuma, il rosmarino sfogliato, 0.5 dl di olio extravergine di oliva e una macinata di pepe, quindi frullare il tutto fino a ottenere una salsa ...

Tagliare il pollo a striscioline e metterlo in una ciotola insieme all’olio, allo yogurt e alla curcuma. Mescolare bene, coprire con la pellicola e lasciare marinare in frigorifero per un paio di ore.

INGREDIENTI Per 3/4 persone 600g cosce di pollo disossate (circa 1kg se hanno l’osso) Per la marinatura 140g di yogurt intero 7g di sale 5g di curcuma 2 g di paprika dolce 15g di succo di limone Base ...

Hai presente il pollo al curry che ti piace tanto? Beh, c’è una buona notizia: potrebbe essere un ottimo modo per migliorare le tue prestazioni sportive! Uno dei principali ingredienti del curry è ...