Sortez le beurre à température ambiante. Incisez la peau des filets de canard. Badigeonnez-les de miel et poudrez-les de poivre concassé. Posez-les dans un plat creux, à mi-hauteur, sous le gril du ...
Rincez et essorez les pousses de mâche. Retirez éventuellement le gras des filets de canard. Rincez et hachez la ciboulette. Faites dorer les pignons pendant 3 mn à feu doux dans une petite poêle sans ...
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