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El día anterior limpiamos de grasa y corteza el codillo y lo untamos con los 2 dientes de ajo picados y aceite de oliva dejándolo reposar de un día para otro. Al día siguiente, en el horno ...
Aprende a preparar la carne de cerdo perfecta para pozole: cómo cocerla y cómo lograr un caldo con todo el sabor mexicano. Opciones de compartir El pozole es uno de los platillos más emblemáticos de ...
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